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☀️寶寶夏日輕食🌈
🍕香蕉牛奶醬披薩
🥔芒果馬鈴薯沙拉
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☀️寶寶夏日輕食🌈
🍕香蕉牛奶醬披薩
🥔芒果馬鈴薯沙拉

牛奶醬加上香蕉
就成了甜披薩
概念就是外面賣的香蕉巧克力棉花糖披薩
只是把寶寶不能吃的巧克力就換牛奶醬
大寶和媽媽的加上棉花糖
又多點變化
寶寶吃寶寶批薩
姐姐和媽媽吃棉花糖口味和鹹披薩

批薩和沙拉是道親子共食的料理
是我和4歲的姐姐一起完成的
孩子幫忙動手做可以增加樂趣
也會提高孩子吃的意願

🥗沙拉
做法:
ㄧ鍋到底很簡單
馬鈴薯ㄧ顆切塊
紅蘿蔔,小黃瓜切小丁(想放什麼都可)
蛋2顆(包覆沾濕的廚房紙巾)
全放電鍋外鍋ㄧ杯半水蒸熟
跳起來後,馬鈴薯壓泥,蛋壓碎
加上芒果切塊(可以換任何水果)
全部攪拌均勻
冰冰箱,要吃再退冰ㄧ下
有點涼涼的比較好吃

🍕披薩皮
材料:
高筋麵粉100克
低筋麵粉50克
溫水85克
少許鹽
少許糖
1湯匙食用油
酵母粉2克
做法:
把所有材料混合均勻,揉成不沾手麵糰,發酵成2倍大(約40-50分鐘),取出分成數等份揉圓,用保鮮膜蓋著靜置10分鐘,再用擀麵棍滾平,塗上牛奶醬,放上香蕉片,烤箱先預熱上下火180度,烤10-15分鐘

🍯牛奶醬
材料:
砂糖50克
鮮奶200ml
做法:
牛奶加入砂糖煮到濃稠,ㄧ開始可以用中火煮,煮到比較濃時要換小火,要持續攪拌不然容易燒焦,大約要煮10-15分鐘,煮好裝入乾淨無水的容器內,冷藏保存三天


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我是1打2全職媽媽 紀錄妮妮寶貝從小到大的料理 及分享生活中的料理和育兒
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